Anguilles Flambées au Cognac

Name: Anguilles Flambées au Cognac
Prep time: 25 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 25 mins
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 boîtes d'angula; 1 1/2 tasses d'huile d'olive; 4 gousses d'ail , coupés en tranches; 1 cuillère à soupe de piment fort , coupé en rondelles; 3 cuillères à soupe de persil, finement haché; 1 verre à liqueur de cognac

angie lorena muñoz pedreros

Délicieuse recette d'anguilles flambées au cognac que vous pouvez préparer chez vous pour accompagner avec saveur vos plats préférés.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

2 boîtes d'angula
1 1/2 tasses d'huile d'olive
4 gousses d'ail , coupés en tranches
1 cuillère à soupe de piment fort , coupé en rondelles
3 cuillères à soupe de persil, finement haché
1 verre à liqueur de cognac

Préparation

25 mins

0 mins

Basse

Versez l'huile d'olive et mettez à chauffer.
Lorsque l'huile est bien chaude, ajoutez l'ail et quand il est doré, ajoutez le peperoncino et le persil.
Ajoutez les anguilles, préalablement égouttées, versez le cognac et allumez avec un briquet.
Accompagnez avec du pain.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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