Tarte aux Noix Grillée

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Qui a dit que les desserts ne pouvaient pas être grillés ? Une excellente option de dessert facile est cette Tarte aux Noix Grillée. Lorsque vous préparez cette recette de Tarte aux Noix, assurez-vous que la garniture ne soit pas trop battue, car cela peut créer trop de mousse lors de la cuisson.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 250 grammes de farine de blé, pour la base
  • 125 grammes de beurre non salé, pour la base
  • 1 œuf, pour la base
  • 60 grammes de sucre, pour la base
  • 1 pincée de sel, pour la base
  • 1 tasse de miel de abeille, pour la garniture
  • 1/3 tasses de sirop de maïs, pour la garniture
  • 3 œufs, pour la garniture
  • 1 pincée de sel, pour la garniture
  • 90 grammes de beurre non salé, fondue, pour la garniture
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille, pour la garniture
  • 1 tasse de noix, pour la garniture
Préparation
15 mins
35 mins
Basse
  • Pour préparer la base de la tarte aux noix, mettez dans un mixeur le beurre en cubes, la farine mélangée au sel, l'œuf et le sucre. Battez le tout à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une pâte. Réservez au réfrigérateur pendant 15 minutes.
  • Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie et placez-la sur la Plancha Weber® ou un moule qui tolère des températures élevées. Couvrez complètement, y compris les bords. Réservez.
  • Préparez votre grill pour un feu moyen indirect (350º - 450ºF ou 175º - 232ºC).
  • Dans un bol, mettez le sirop d'érable, le sirop de maïs, la vanille et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient incorporés. Ajoutez le beurre fondu et mélangez à nouveau. Enfin, ajoutez les 3 œufs et continuez à remuer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Versez le mélange sur la base de votre tarte, ajoutez les noix en moitiés, en morceaux ou entières et enfin, saupoudrez un peu de sel sur la surface. Placez la tarte sur votre grill à feu moyen indirect pendant 35-40 minutes.
  • Retirez la tarte du grill lorsque les bords de la garniture sont fermes et que le centre a une consistance de gelée. Laissez reposer pendant 15 minutes et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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