Viande Polonaise

Viande de porc à la polonaise, une délicieuse recette qui vous surprendra par sa saveur et enchantera tout le monde. Accompagnez cette viande de porc avec du riz blanc ou des légumes de votre choix.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 kilo de porc, (cuisse)
  • 1/2 choux, ou chou
  • 1 oignon , grande
  • 2 tasses de ketchup
  • 1 boîte de piment chipotle, petit
Préparation
3h
0 mins
Basse
  • Cuire la viande avec suffisamment d'eau, de l'oignon, du sel et de l'ail pendant environ 45 minutes, une fois cuite, effilochez-la finement, faites-la revenir et mettez de côté.
  • Émincez finement l'oignon ainsi que le chou, faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide sans brûler, ajoutez la viande effilochée.
  • Ajoutez la sauce ketchup avec du piment chipotle à la viande, si elle est trop sèche, ajoutez du bouillon de cuisson pour qu'elle reste juste humide.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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