Viande de Porc en Sauce Morita avec Pommes de Terre

Ce délicieux ragoût de viande de porc avec sa sauce piquante et savoureuse au piment morita sera le plat préféré de votre famille. Profitez de ce délicieux plat mexicain, accompagné d'un pain de mie moelleux, doux et riche.
Ingrédients
6
Portions
  • 6 tomates
  • 1/4 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 3 piments morita, dépouillé et trempé
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 3/4 kilos - 1|kilos de porc, (maigre) cuit
  • 3 pommes de terre, cuits et coupés en dés
  • 6 tranches de Pain Artisan®, pour accompagner
Préparation
20 mins
30 mins
Basse
  • Dans une poêle à feu moyen, grillez les tomates, l'oignon, l'ail.
  • Mixez les tomates, l'oignon, l'ail et le piment morita. Réservez.
  • Dans une casserole, chauffez l'huile, ajoutez la viande de porc et faites frémir pendant 10 minutes.
  • Ajoutez les pommes de terre et faites cuire jusqu'à ce qu'elles prennent un peu de couleur. Versez la sauce de piment morita, laissez cuire pendant 15 minutes.
  • Servez accompagné de Pain Artisan®

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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