Le salpicón est une délicieuse salade mexicaine qui est généralement préparée avec de la viande de boeuf effilochée. Maintenant, nous vous proposons cette savoureuse version avec du poulet mélangé avec des oignons, des tomates, de la coriandre, de la laitue et une délicieuse vinaigrette. Servez-la sur des tostadas et décorez avec de l'avocat.