Essayez ces délicieuses tostadas de pata avec une touche piquante, grâce au goût apporté par la marinade avec Salsa Huichol® au citron. Vous serez le meilleur hôte de ces fêtes patriotiques avec ces délicieuses tostadas.
à votre goût d'haricots refrits, pour servir les toasts
à votre goût de laitue, pour servir les toasts, en fines lanières
à votre goût de crème , pour servir les toasts
à votre goût de fromage, râpé pour servir les toasts
Préparation
6h
Basse
Mélangez la pata de bœuf avec l'oignon, l'eau, le vinaigre blanc, la Salsa Huichol® au citron, le laurier, l'origan, le sel et le poivre dans un bol.
Couvrez avec du plastique antiadhésif et réfrigérez pendant au moins 6 heures.
Sortez le bol du réfrigérateur et ajoutez la carotte, la tomate et l'huile d'olive. Mélangez jusqu'à intégration.
Placez les toasts sur une assiette étendue, étalez une cuillère de haricots sur chacun, étendez et ajoutez la pata. Décorez avec de la laitue, de la crème et du fromage râpé. Accompagnez de piments marinés.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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