Les tortas ahogadas de Jalisco sont une collation mexicaine très populaire. Elles consistent en une torta faite avec le pain appelé birote qui est rempli de carnitas et ensuite immergé dans une sauce épicée, préparée à base de piment de l'arbre sec et de tomate. Elles sont simples et ont beaucoup de saveur grâce à tous les ingrédients qui les composent. Ne hésitez plus et préparez de délicieuses tortas ahogadas de Jalisco. Vous pouvez les accompagner de délicieux oignons marinés et de quelques gouttes de citron; nous vous garantissons qu'en les goûtant, elles deviendront l'un de vos plats préférés.