Tinga de Poulet Traditionnelle
Viridiana Morales Martinez
Délicieuse tinga de poulet, préparée avec des tomates, des oignons et un peu de piment chipotle. Un plat qui se prépare dans tous les foyers mexicains et qui se mange lors de taquizas ou accompagné de tostadas. Une délicatesse de la cuisine mexicaine à ne pas manquer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 500 grammes de poitrine de poulet
  • 1 boîte de piment chipotle, en tranches (230 gr)
  • 2 carottes
  • 1 pomme de terre
  • 1 boîte de maïs, (230 gr)
  • 1 tomate
  • 1/4 oignons
  • 1 cube de bouillon de tomate au poulet
  • 1 cube de bouillon de poulet
  • à votre goût de sel
  • suffisant d'huile végétale
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Cuire la poitrine, la pomme de terre et la carotte.
  • Émietter la poitrine.
  • Éplucher la pomme de terre et les carottes, puis les couper en dés.
  • Moudre la boîte de piments, la tomate, le 1/4 d'oignon, le cube de tomate et le bouillon de poulet.
  • Dans une poêle, ajoute un peu d'huile pour faire revenir ce que tu as déjà moulu, une fois que tu as versé le contenu du mixeur, ajoute la poitrine, la pomme de terre, la carotte et le maïs, enfin assaisonne avec du sel à ton goût et laisse mijoter.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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