La meilleure recette de tacos de viande avec tortillas de farine, vous pouvez également les préparer avec des tortillas de maïs ou des tortillas taqueras.
1 courgette, petit, coupé en deux dans le sens de la longueur, tranché
1 oignon vert, petit, en tranches
1/2 poivrons verts, moyen, finement tranché
1 paquet de grain de maïs, entiers congelés
1 tomate rond, grand, haché
1/2 piments jalapeños, sans graines, finement haché
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, haché
4 à votre goût de tortillas de harina
Préparation
20 mins
0 mins
Moyenne
Cuisinez la viande au micro-ondes, comme indiqué sur l'emballage.
Pendant ce temps, faites chauffer une poêle antiadhésive de 10 pouces à feu moyen-vif.
Ajoutez la courgette, l'oignon et le poivron ; faites cuire pendant 4 minutes, en remuant fréquemment.
Ajoutez le maïs, la tomate, le poivron et la coriandre.
Baissez le feu à moyen-doux ; laissez mijoter, sans couvercle, pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le mélange soit très chaud.
Coupez la viande cuite en fines lanières ; ajoutez-la au mélange de légumes.
Remplissez chaque tortilla de farine avec deux tiers de tasse du mélange de viande et de légumes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?