Préparez ces délicieux tacos de poulet style pita, vous allez les adorer et vos enfants vont beaucoup aimer, suivez les étapes de la recette et régalez-vous.
1 paquet de Filet de poulet désossé, lanières de poulet cuit, style fajita, congelées
1 courgette, petite, coupée en deux dans le sens de la longueur, tranchée
1 oignon vert, petite, en tranches
1/2 poivrons verts, moyenne, finement tranchée
1 paquet de grain de maïs, entiers congelés
1 tomate rond, grande, hachée
1/2 piments jalapeños, sans pépins, finement haché
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, haché
4 pains type pita, blé entier, coupés en deux pour former des sacs
Préparation
20 mins
0 mins
Moyenne
Faites cuire le poulet au micro-ondes, comme indiqué sur l'emballage, jusqu'à ce que le jus de poulet ne soit plus rose, en coupant au centre de la partie la plus épaisse.
Pendant ce temps, chauffez une poêle antiadhésive de 10 pouces à feu moyen-vif.
Ajoutez la courgette, l'oignon et le poivron ; faites cuire pendant 4 minutes en remuant fréquemment.
Ajoutez le maïs, la tomate, le poivron et la coriandre.
Baissez le feu à moyen-doux ; faites mijoter, à découvert, pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le mélange soit bien chaud.
Coupez le poulet cuit en fines lanières ; ajoutez-le au mélange de légumes.
Remplissez chaque moitié de pain arabe avec deux tiers de tasse du mélange de poulet et de légumes.
Enveloppez 2 des sandwichs pita ensemble dans du papier aluminium ; emportez-les pour un dîner sur le pouce ou pour un pique-nique.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?