Tacos de Cecina à la Vapeur
Mónica Mateos
Essayez ces délicieux tacos de cecina à la vapeur, accompagnés de fromage mozzarella et d'une salsa verde piquante. Ils sont très savoureux car la cecina est une viande pleine de goût qui se marie bien avec les haricots refrits de ces tacos. Goûtez-les, vous allez les adorer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
24
Portions
  • 500 grammes de cecina, coupée en lanières
  • 24 tortillas de maíz
  • 1/2 tasses d'haricots refrits
  • 1 1/2 tasses de fromage mozzarella, râpé
  • 1/2 tasses de sauce verte
Préparation
40 mins
20 mins
Basse
  • Découpez du papier aluminium et du papier ciré en carrés ; 24 pièces. Faites cuire la viande dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  • Empilez un morceau de papier aluminium, un morceau de papier ciré et une tortilla. Ajoutez les haricots, la viande et le fromage. Roulez les tortillas pour former un taco et enveloppez-les bien serrées avec du papier sulfurisé et du papier aluminium. Placez les tacos dans un cuit-vapeur.
  • Faites cuire les tacos à feu moyen pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et qu'ils soient complètement chauds. Retirez le papier des tacos. Servez-les avec la salsa selon votre goût.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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