Pour la marinade : dans un récipient, mettre l'oignon, l'ail finement haché, le citron, l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, le cumin, la coriandre, la muscade, le paprika, le poivre, le gingembre, la cannelle en poudre, la cardamome, le sel et mélanger.
Ajouter la viande de dinde et laisser mariner au réfrigérateur pendant une nuit.
Dans une casserole ou un wok, ajouter l'oignon vert et la viande, cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre, si nécessaire, vous pouvez ajouter de l'eau.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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