Sandwich Milanesa de Poulet

McCormick®
Ce sandwich irrésistible de milanesa de poulet a une alternative très spéciale : la viande, qui, étant hachée, peut être assaisonnée comme vous le souhaitez ; le mélange que nous vous présentons ci-dessous a une texture douce et se marie parfaitement avec la moutarde McCORMICK®. Essayez-le, vous allez adorer !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 2 1/2 tasses de viande de poulet hachée, pour le mélange de poulet
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron, pour le mélange de poulet
  • 1 cuillère à soupe de zeste de citron, pour le mélange de poulet
  • 1/2 tasses de farine, pour le mélange de poulet
  • 1 œuf, pour le mélange de poulet
  • 1/2 tasses de coriandre, coupé finement, pour le mélange de poulet
  • à votre goût de sel, pour le mélange de poulet
  • à votre goût de poivre, pour le mélange de poulet
  • 3 cuillères à soupe de moutarde McCormick®
  • suffisant de chapelure, pour paner
  • suffisant d'huile végétale, pour frire
  • 4 teleras -> 1|teleras
  • à votre goût de mayonnaise
  • suffisant de laitue italienne, en feuilles
  • suffisant de fromage Oaxaca, effiloché
  • suffisant de tomate, en tranches
  • suffisant d'avocat, en tranches
  • à votre goût de moutarde
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
  • Pour la viande, mélangez la viande hachée de poulet, le jus de citron, le zeste de citron, la farine, l'œuf, la coriandre, le sel et le poivre. Ajoutez la moutarde McCORMICK® et mélangez jusqu'à incorporation.
  • Formez des milanesas avec la viande hachée, en les aplatissant sur deux feuilles de plastique, répétez jusqu'à épuisement du mélange. Réfrigérez pendant 30 minutes.
  • Panez avec de la chapelure, il n'est pas nécessaire d'utiliser des œufs. Réfrigérez à nouveau si nécessaire et faites frire dans de l'huile chaude pendant environ 10 minutes. Égouttez.
  • Pour le sandwich, coupez le pain en deux horizontalement et sur la base, étalez de la mayonnaise, ajoutez des feuilles de laitue, le fromage, la milanesa de poulet, la tomate et l'avocat.
  • Ajoutez de la moutarde McCORMICK® au goût et couvrez avec le pain.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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