Sandwich de Poulet au Fromage

Mayte Rueda
Cette recette de sandwich est parfaite pour toute réunion de famille, car c'est un plat économique, facile et rapide à préparer. Le meilleur de tout, c'est qu'il est préparé avec du poulet, des épinards, du fromage et une sauce qui lui donne une touche spéciale.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 2 filets de poulet
  • suffisant de sel, pour cuire la poitrine
  • suffisant d'eau, pour cuire la poitrine
  • 24 tranches de pain blanc en boîte, sans croûte
  • 1/2 tasses de crème aigre, pour la sauce
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise, pour la sauce
  • 1 cuillère à soupe de moutarde, pour la sauce
  • 2 avocats, pulpe, douce, pour la sauce
  • 1/2 tasses de céleri, finement haché, pour la sauce
  • suffisant de sel, pour la sauce
  • suffisant de poivre, pour la sauce
  • 3 tasses de fromage à la crème, doux
  • 1/4 tasses de crème aigre
  • 1 cuillère à café d'oignon en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 tasse de épinard bébé, sans tiges
  • 16 tranches de fromage blanc
  • suffisant de ciboulette, hâché, pour la décoration
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
  • Placez la poitrine de poulet avec de l'eau et du sel dans un bol, faites cuire au micro-ondes pendant 8 minutes. Effilochez avec le mixeur.
  • Préparez la sauce : Mélangez la crème, la mayonnaise, la moutarde, l'avocat, le céleri et assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Mélangez le fromage à la crème, l'oignon en poudre, la crème aigre et une pincée de sel.
  • Monte le sandwich : Placez les tranches de pain comme base, étalez la sauce à l'avocat, ajoutez les épinards, étalez le fromage en tranches, dispersez le poulet et placez une autre couche de pain. Répétez l'opération jusqu'à obtenir 4 couches de pain.
  • Recouvre le sandwich de poulet avec le fromage à la crème préparé et décore avec de la ciboulette.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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