Salade de Poulet dans du Pain Pita
La salade de poulet est une recette très délicieuse et facile à réaliser. Cette recette a des touches de céleri et de mandarine qui la rendent spectaculaire.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
- 3 branches de céleri
- 1 oignon, haché
- 1 carotte, haché
- 1 cuillère à soupe de sel
- 3 filets de poulet
- 1/3 tasses de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1/2 tasses d'amande
- 1 tasse de mandarine, en quartiers
- 8 pains type pita
- 8 feuilles de laitue
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
- Faites bouillir deux tasses d'eau avec l'oignon, le sel et les carottes. Ajoutez le poulet, couvrez et faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
- Retirez le poulet de la casserole, mettez-le dans un récipient et laissez-le refroidir. Coupez-le en gros cubes. Jetez les légumes restants dans la casserole.
- Dans un récipient profond, mélangez la mayonnaise, le jus de citron et la moutarde. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Incorporez à la vinaigrette le poulet, le céleri haché et les amandes. Ajoutez les quartiers de mandarine en veillant à ne pas les écraser lors du mélange.
- Faites une ouverture dans les pains pita et réchauffez pendant 1 minute dans un four.
- Remplissez chaque pain de 1/2 tasse de salade de poulet et 1 feuille de laitue, servez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par