Ces rouleaux de pâte farcis au poulet dans une sauce aux champignons sont crémeux à l'intérieur et à l'extérieur, nappés d'une délicieuse sauce aux champignons et gratinés avec du fromage manchego qui les rend irrésistiblement délicieux.
1 1/2 boîtes de crème de champignons, Campbell's®, pour la sauce
1 tasse de lait de vache, pour la sauce
2 pincées de sel, pour la sauce
1 tasse de fromage manchego, râpé
Préparation
25 mins
30 mins
Basse
Préchauffe le four à 180°C
Dans une petite casserole avec de l'eau bouillante et du sel, fais cuire les pâtes à lasagne selon les instructions de l'emballage. Égoutte et ajoute une cuillère à soupe d'huile pour éviter qu'elles ne collent et réserve.
Dans une poêle à feu moyen, fais revenir l'oignon dans de l'huile d'olive avec du beurre jusqu'à ce qu'il soit transparent, puis ajoute l'ail, fais cuire une minute. Ajoute le poulet et fais cuire quelques minutes.
Incorpore les champignons et le thym et fais cuire pendant 5 minutes. Assaisonne avec du sel et du poivre. Réserve.
Pour la sauce, dans une petite casserole, fais fondre le beurre et ajoute la crème de champignons Campbell’s® et le lait. Laisse bouillir et assaisonne avec du sel. Réserve.
Pour le montage, sur une feuille de pâte, place un peu de la garniture de poulet et une cuillère à café de la sauce aux champignons, roule et place dans un plat allant au four. Répète.
Nappe tous les rouleaux avec le reste de la sauce et couvre de fromage. Fais cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Sers immédiatement.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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