C'est une recette super facile et elle est parfaite pour une occasion spéciale, vous la préparez et vous ferez très bonne impression auprès de vos invités. Cette recette de rôti de filet de porc ou de bœuf au coca cola vous plaira beaucoup.
La viande est écrasée avec une fourchette et on y ajoute de l'ail, du poivre, du vinaigre et du sel.
Ensuite, il est piqué avec du bacon, puis il est scellé (doré) de chaque côté pour qu'il soit bien scellé.
Puis on ajoute une tasse d'eau froide si c'est du porc et chaude si c'est du bœuf.
On ajoute les tranches d'oignon et on couvre.
Une fois que l'eau est évaporée, on ajoute le coca-cola et on met au four à 200-250 degrés Celsius en arrosant de temps en temps jusqu'à ce que ce soit cuit.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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