Ragoût de Boeuf au Vin Rouge
Superama
Profite de ce merveilleux plat qui, en plus d'être facile, est spectaculaire et plein de saveur, l'option idéale pour ces dates. Délicieux ragoût de boeuf épicé, accompagné d'oignons grelots et de carottes.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 1 kilo de palette de bœuf, coupée en cubes de 5 cm
  • 200 grammes de lardon
  • 45 grammes de beurre non salé
  • 5 oignons nouveaux
  • 2 carottes, coupées en rondelles
  • 2 gousses d'ail , finement haché
  • 1/2 tasses de Farine de blé Great Value®
  • 1 tasse de vin rouge
  • 2 tasses de bouillon de bœuf
  • 1 1/2 tasses de champignon, tranché
  • 1/2 bouquets d'herbe aromatique
  • 1 cuillère à café de sel Great Value®
  • 1/2 cuillères à café de poivre
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Dans une casserole, fais chauffer le beurre à feu moyen et ajoute le bacon et la viande, les carottes et laisse cuire pendant 5 minutes.
  • Laisse dorer la viande et ajoute de la farine sans cesser de remuer, ajoute le bouillon de boeuf.
  • Verse le vin, sale et poivre, ajoute des herbes aromatiques et de l'ail haché, porte à ébullition, couvre et fais mijoter pendant 1 heure.
  • Ajoute les champignons et cuis pendant 10 minutes de plus. Sers accompagné de pâtes. Acheter ICI

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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