Tacos de Poulet au Chamoy

C'est une recette 100% originale et spéciale mexicaine. Elle donne un goût très similaire aux tacos al pastor, en utilisant le chamoy. Elle est très simple à préparer et vous adorerez.
Ingrédients
10
Portions
  • 1 1/2 poitrines de poulet , cuit et effiloché
  • 1 1/2 tasses de chamoy
  • 1/4 tasses de sauce valentina
  • à votre goût de poivre noir
  • 1/2 tasses de ketchup
  • 1 1/2 tasses d'ananas, en cubes
  • 1 tasse de coriandre fraîche
  • 1/2 tasses d'oignon , hachée
  • 10 tortillas de maíz
  • 1/2 litres d'huile de canola
Préparation
10 mins
6h 10 mins
Basse
  • Videz la poitrine de poulet dans un moule.
  • Ajoutez le chamoy, la sauce ketchup et la sauce valentina.
  • Mélangez bien le poulet avec les sauces jusqu'à ce que tout soit bien intégré.
  • Saupoudrez de poivre au goût.
  • Réfrigérer pendant 6 à 8 heures bien couvert.
  • Hachez finement la coriandre et l'oignon; l'ananas en cubes.
  • Faites cuire le poulet dans une poêle sans huile et passez les tortillas dans de l'huile chaude.
  • Formez les tacos et accompagnez-les d'oignon, de coriandre et d'ananas.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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