Quesadillas de Poulet à la Tex-Mex

Ces quesadillas au poulet, haricots entiers, bacon et grains de maïs sont une recette tex-mex que vous adorerez. Préparez-les pour le dîner ou le petit déjeuner à la maison.
Ingrédients
8
Portions
  • 4 tranches de lardon, hachées
  • 1 tasse de poitrine de poulet , en petits cubes
  • 1/2 tasses de grain de maïs
  • 1/2 tasses d'haricots noirs, sans bouillon
  • 1/2 tasses de sauce mexicaine
  • 8 tortillas de maíz, chaudes
  • 1 tasse de fromage monterey , en fines tranches
Préparation
30 mins
30 mins
Basse
  • Faites cuire le bacon dans une poêle moyenne à feu moyen-élevé pendant 2 min. Ajoutez le poulet ; faites-le cuire en remuant pendant 5 min ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Incorporez le maïs, les haricots et la sauce. Faites-les cuire à feu moyen pendant 5 min ou jusqu'à ce que les jus soient presque évaporés. Retirez la poêle du feu.
  • Couvrez chaque tortilla avec le mélange de poulet et de fromage. Pliez-la en deux.
  • Chauffez une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Ajoutez les quesadillas ; faites-les cuire par lots, 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et que le fromage soit fondu.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par