Poulet avec Mole Vert Cuisine Mestiza
Cocina Mestiza®
Le Poulet avec Mole Vert est l'un des plats les plus caractéristiques de la cuisine traditionnelle mexicaine. Nous vous présentons une version simple, délicieuse et qui ne vous prendra pas beaucoup de temps. C'est un plat très savoureux, parfait pour partager avec des amis ou en famille.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1 pot de mole, Verde Cuisine Mestiza®
  • 1 kilo de poulet
  • 1/2 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 4 branches de coriandre fraîche
Préparation
10 mins
1h 20 mins
Basse
  • Dans une grande casserole, faire chauffer 2 litres d'eau. Quand l'eau commence à bouillir, ajouter le poulet et les autres ingrédients sauf le mole vert.
  • Retirer les morceaux de poulet et filtrer le bouillon.
  • Dans une casserole en terre cuite, mélanger 1 litre de bouillon avec le mole vert Cuisine Mestiza. Quand le mole est intégré au bouillon, ajouter les morceaux de poulet. Quand ils sont chauds, servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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