Poulet aux 3 Piments en Autocuiseur

Brenda Villagomez
Cette recette de poulet en autocuiseur est très facile et prête en 10 minutes. Elle comprend une sauce aux 3 piments qui lui donne un goût vraiment délicieux. Essayez-la !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 4 cuisses de poulet
  • 1 tasse de vinaigre blanc
  • 1 cuillère à café d'origan
  • 6 piments ancho
  • 3 piments pasilla
  • 1 pincée de poivre noir
  • 4 clous de girofle
  • 1/2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • à votre goût de sel
  • 200 millilitres de sauce au chipotle
Préparation
10 mins
0 mins
Basse
  • Laver soigneusement le poulet.
  • Faire griller les piments dans une poêle en faisant attention à ne pas les brûler.
  • Épépiner les piments et les faire tremper dans de l'eau chaude pendant 10 min.
  • Mixer les piments avec l'oignon, l'ail, les clous de girofle, le poivre, le vinaigre, la sauce chipotle et du sel au goût.
  • Faire revenir le poulet dans l'autocuiseur avec l'huile, incorporer la sauce précédemment mixée et vérifier l'assaisonnement.
  • Fermer l'autocuiseur et cuire pendant 10 min.
  • Servir chaud.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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