Boulettes de Poulet au Chilazo

Avec cette recette, vous pourrez préparer de délicieuses boulettes farcies au fromage à la crème dans une sauce verte. Elles sont si savoureuses que tout le monde voudra en reprendre.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 kilo de viande hachée, de poulet
  • 4 cuillères à soupe de chapelure, pour paner
  • 1 œuf
  • Knorr suisse, au goût
  • 1 kilo de tomate vert
  • 1/2 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 1 branch de coriandre fraîche
  • 1 paquet de fromage à la crème Philadelphia® , grande
  • piments serranos, au goût
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Mélanger la viande de poulet avec le pain, l'œuf et un peu de knor suisse.
  • Faire des boulettes de viande, faire un creux au centre pour les remplir de fromage à la crème.
  • Faire frire les boulettes de viande et mettre de côté.
  • Pour la sauce, faire cuire les tomates avec les piments.
  • Dans le mixeur, mettre les tomates et les piments que nous avons déjà cuits avec l'oignon et la coriandre et un peu de knor suisse, puis mixer.
  • Dans une casserole, mettre la sauce que nous avons déjà mixée, laisser bouillir et ajouter les boulettes de viande que nous avons déjà frites.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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