Ailes Habanero
Délicieuses ailes pour toute réunion de famille, elles sont à se lécher les doigts. Parfaites à déguster comme un apéritif ou comme plat principal, la recette d'ailes au habanero est épicée et délicieuse, parfaite à partager avec les personnes que vous aimez le plus.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
30
Portions
- 15 poulets, ailes
- 1 huile végétale
- 1/2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 3 piments habaneros
- 2 citrons
- 1 cuillère à soupe de sauce maggi
- sel, au goût
- poivre, au goût
- 1/2 beurre
Préparation
10 mins
40 mins
Basse
- Dans une casserole, faire chauffer le litre d'huile. Laver et couper les ailes de poulet en deux pièces. Assaisonner de sel et de poivre et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 20 minutes, puis retirer et égoutter.
- Dans une poêle, faire griller les deux gousses d'ail, le demi-oignon et les 3 piments habaneros. Une fois grillés, nous les mettons dans le verre du mixeur avec le jus d'un citron, une cuillère à soupe d'huile végétale, du sel et du poivre.
- Dans une poêle, faire fondre la demi-barre de beurre et ajouter les ailes ainsi que le mélange du mixeur laisser cuire pendant environ 5 minutes en remuant constamment pour que tout s'intègre bien, puis à la fin, ajouter la cuillère de jus Maggi et le jus de citron, remuer encore 1 minute et éteindre le feu. Servir
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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