Rouleaux de Poulet Farcis au Jambon
Rita Medin
Essaye de délicieux rouleaux de poulet farcis au jambon et au fromage, avec une vinaigrette au persil et à la moutarde. Cette recette est très savoureuse et tu peux la préparer n'importe quel jour de la semaine.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1 poulet
  • 1 tranche de jambon
  • 1 tranche de fromage
  • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
  • jus de citron , quelques gouttes
  • 1 cuillère à café de persil, émincé
  • sel, à goût
  • 1 œuf , battu
  • chapelure, quantité nécessaire
  • farine , quantité nécessaire
  • huile , pour tartiner, quantité nécessaire
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Ouvre la poitrine de poulet et tartine-la avec la moutarde, assaisonne avec du sel et du poivre, et fais-la mariner avec le persil émincé.
  • Place le jambon et le fromage. Enroule la poitrine, tu peux la maintenir avec des cure-dents.
  • Passe les rouleaux dans la farine, ensuite dans l'œuf battu et enfin dans la chapelure.
  • Place les rouleaux sur une plaque avec de l'huile et mets au four pendant 20 minutes à une température de 180°C.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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