Une recette maison qui est tout simplement délicieuse. Préparation traditionnelle à Puerto Madryn, Argentine. Essaie-la ! Tu voudras la préparer chaque semaine.
1/2 courgettes , pelés et coupés en rondelles de 1 cm d'épaisseur.
Préparation
30 mins
45 mins
Basse
Faire revenir avec un peu d'huile l'oignon et le poivron.
Couper en lanières le jambon et le fromage mozzarella, réserver.
Farcir le poulet avec les ingrédients mentionnés précédemment. Saler et poivrer le poulet. Envelopper très étroitement avec du film plastique, puis avec du papier aluminium. Cuire au four pendant 45 minutes à 1 heure à 180° C.
Dans une casserole, disposer les ingrédients suivants : oignon, poivron coupé en julienne, patate douce, pommes de terre et courge en rondelles.
Assaisonner avec du sel, de l'ail et du persil. Couvrir et cuire au four à 180°C pendant 45 minutes. Il n'est pas nécessaire de remuer les ingrédients.
Retirer le poulet du four et couper en tranches épaisses. Accompagner avec les légumes rôtis.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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