Poulet farci aux légumes, une option saine et délicieuse, profitez du goût de cette recette. Le poulet est farci de courge et de champignons et nappé d'une sauce verte.
Faire revenir l'oignon et l'ail hachés avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Ajouter les courges et les champignons et cuire à feu vif pendant 4 minutes de plus. Assaisonner avec Knorr Suisse et réserver.
Assaisonner les poitrines avec une pincée de Knorr Suisse granulé. Ramollir la moitié du fromage à la crème et l'étaler sur les poitrines. Farcir les poitrines avec le mélange de légumes en les enveloppant dans du papier aluminium jusqu'à ce qu'elles soient bien serrées. Cuire dans une casserole avec du bouillon de poulet pendant 25 minutes.
Servir dans une assiette la poitrine coupée en médaillons et napper de la sauce verte.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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