Cette combinaison, bien que cela semble étrange, est délicieuse. Essayez cette recette de poulet farci aux fruits, il est farci de pomme et de poire avec du fromage à la crème, mais vous pouvez choisir les fruits que vous préférez.
1 fromage à la crème Philadelphia® , coupé en deux
1 cuillère à café de consommé de poulet
2 cuillères à soupe de margarina
1 gousse d'ail , haché
eau , quantité nécessaire
2 cuillères à soupe de crème fraîche
sel, quantité nécessaire
poivre
1/4 oignons , haché
1 pomme, en tranches fines
1 poire, en tranches fines
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
Dans une poêle, cuire les poitrines de poulet et assaisonner avec du sel, du poivre et du bouillon de poulet.
Ramollir la moitié du fromage à la crème et l'étaler sur les poitrines, puis ajouter des tranches de poire et de pomme. Farcir les poitrines en les enveloppant dans du papier aluminium jusqu'à ce qu'elles soient bien serrées. Cuire dans une casserole avec du bouillon de poulet pendant 25 minutes.
Dans une poêle avec la margarine fondue, faire revenir l'oignon et l'ail haché jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Mixer avec le reste du fromage à la crème, la crème et le cube de bouillon de poulet, puis remettre dans la poêle à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe. N'oublions pas d'assaisonner la sauce.
Servir dans une assiette la poitine coupée en médaillons et napper de sauce.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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