Poulet à la Crème de Chipotle

Poitrine de poulet farcie de fromage et de jambon recouverte de crème au chipotle.
Ingrédients
7
Portions
  • 7 poitrines de poulet , aplatie
  • 3/4 kilos de fromage Oaxaca
  • 3/4 kilos de jambon
  • 1/2 crème aigre
  • 1 piment chipotle en conserve , petite
  • 1 tasse de lait de vache
  • 100 beurre non salé
Préparation
10 mins
25 mins
Moyenne
  • Farci avec du jambon et du fromage, enroulez la poitrine. Réservez.
  • Mixez la crème avec les chipotles et le lait.
  • Faites fondre le beurre dans une poêle et placez les poitrines pour les faire dorer un peu. Versez le mélange et assaisonnez avec du sel. Laissez cuire pendant 20 à 25 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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