Poulet à la Brochette Style Sinaloa

Name: Poulet à la Brochette Style Sinaloa
Prep time: 20 mins
Cook time: 30 mins
Total time: 50 mins
Yield: 4
Ingredients: 1 kilo - 0|kilo de poulet entier; 4 piments guajillos; 1 oignon; 2 cuillères à soupe d'origan; 2 cuillères à soupe de thym; 3 ail; 1 verre de jus d'orange; 2 laurier; 1 tasse de vinaigre blanc; sel, au goût; poivre, au goût

Melissa Veytia

Voici une recette classique de ma région, Sinaloa. C'est classique pour les après-midis entre amis, accompagnée d'une boisson rafraîchissante.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

8 comentarios

	230
Favoris

Collections

Planificateur

Liste de courses

Ingrédients

Portions

1 kilo - 0|kilo de poulet entier
4 piments guajillos
1 oignon
2 cuillères à soupe d'origan
2 cuillères à soupe de thym
3 ail
1 verre de jus d'orange
2 laurier
1 tasse de vinaigre blanc
sel, au goût
poivre, au goût

Préparation

20 mins

30 mins

Basse

Mixez tous les ingrédients (sauf le poulet).
Marinez le poulet avec la préparation précédente pendant 2 heures ou toute la nuit.
Allumez le charbon, une fois que les braises sont blanches, faites griller le poulet.
Faites cuire pendant 10 minutes de chaque côté.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?

Fourni par