Hamburger de Poulet Croustillant Épicé
Frank´s
Avec cette recette, vous apprendrez à faire du poulet croustillant depuis zéro et à préparer des hamburgers assaisonnés avec de la Sauce Frank's et une salade crémeuse de chou. Le goût de cet hamburger vous rappellera les ailes et bien sûr, l'accompagner de pommes de terre en quartiers et de bière sera la combinaison parfaite. Nous vous suggérons de laisser reposer le poulet avec la crème, cela aidera à l'attendrir et à le rendre plus doux.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 1/2 tasses de crème
  • 2 cuillères à soupe de sauce Frank's® Red Hot Wings
  • 1 cuillère à soupe d'oignon en poudre
  • 1 cuillère à soupe d'ail en poudre
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 cuillère à soupe d'origan
  • 2 cuillères à soupe de sucre brun
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 4 filets de poulet, grand
  • 1 tasse de flocons de céréales, haché
  • suffisant d'huile, pour frémir
  • 1 tasse de carotte, râpé
  • 1 tasse de chou, râpée
  • 1/4 tasses d'oignon, finement hachée
  • 1/2 tasses d'yaourt
  • 1/2 tasses de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
  • 1 cuillère à café de sucre
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 4 pains pour hamburger
  • 1 tasse de laitue française
  • pommes de terre, quartiers à accompagner
  • suffisant de bière blonde, pour accompagner
Préparation
35 mins
15 mins
Basse
  • Dans un bol, mélangez la crème avec la Sauce Franks, l'oignon en poudre, l'ail en poudre, le paprika, l'origan, le sucre brun, le sel et le poivre, jusqu'à ce que le mélange soit complètement incorporé.
  • Nappez le poulet avec le mélange précédent et ensuite couvrez-le avec les flocons de céréales jusqu'à ce qu'ils adhèrent parfaitement.
  • Faites frémir pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
  • Pour la salade de chou, mélangez dans un bol la carotte, le chou, l'oignon, le yaourt, la mayonnaise, le vinaigre blanc, le sucre, le sel et le poivre.
  • Placez sur le pain, la laitue, le poulet frit et la salade de chou, couvrez avec le pain.
  • Accompagnez de pommes de terre en quartiers et d'une bière. Profitez-en.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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