Un poulet découpé sans peau, sel, poivre et ail. Délicieux poulet à accompagner avec des pommes de terre à la vapeur avec du persil et une salade de laitue, oignon et tomate. Essayez cette délicieuse recette.
Coupez le poulet en morceaux, assaisonnez toutes les pièces avec du sel et du poivre selon votre goût. Faites chauffer le poulet dans une casserole avec un peu d'huile et deux cuillères à soupe de beurre. Faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez l'oignon, le poivron, la carotte et laissez mijoter à feu doux pendant 40 minutes.
Faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau avec une poignée de sel. Une fois cuites, faites-les revenir avec un peu de beurre, de la crème aigre, du persil haché et assaisonnez selon votre goût. Vous pouvez également les laisser cuites et coupées en quartiers juste avec du beurre et du sel.
Accompagnez d'une salade de laitue, tomate et oignon. Préparez une vinaigrette en utilisant de l'huile d'olive, le jus de deux citrons, un filet de miel, une pincée de muscade, du sel et du poivre. Mélangez bien jusqu'à ce que tout soit intégré et versez sur la salade.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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