Poulet en Sauce de Noix et Myrtilles

Je partage avec vous cette recette super pratique et facile à réaliser, en plus d'être délicieuse. Elle est très crémeuse et le goût de noix et de myrtille lui donne une touche parfaite.
Ingrédients
6
Portions
  • 6 cuisses de poulet
  • 1 gousse d'ail
  • 1/4 oignons
  • à votre goût de sel
  • 4 poivre , grandes
  • 250 grammes de noix , hachée
  • 1/2 cubes de consommé de poulet
  • 90 grammes de fromage à la crème
  • 1/2 tasses de bouillon de poulet
  • 1/4 tasses de lait de vache
  • 30 grammes de myrtille
Préparation
30 mins
20 mins
Basse
  • Dans une cocotte, mets l'ail, l'oignon, les poivrons, le poulet et le sel, cuis jusqu'à ce que le poulet soit cuit ; environ 15 minutes. Réserve les morceaux de poulet.
  • Pour la sauce, ajoute la noix, le fromage à la crème, le cube de bouillon de poulet, le lait et 1/4 de tasse de bouillon de poulet, mixe.
  • Dans une poêle chaude, ajoute les morceaux de poulet et arrose-les avec la sauce aux noix, à feu doux.
  • Lorsque ça bout, ajoute les myrtilles et laisse cuire 1 minute de plus à feu doux.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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