Mettre dans le mixeur le jus des citrons, l'oignon, l'ail, le poivre. Mixer le tout et couper la poitrine en lanières, laisser mariner dans le jus pendant 20 minutes, égoutter et réserver le jus.
Dans un bol, mettre la farine, l'œuf, le sésame et ajouter le jus que nous avons réservé et du sel au goût, puis battre.
Fariner les poitrines et les plonger dans la pâte, puis les frire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
Accompagnez-les avec une salade.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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