Poulet aux Oignons Cambray

Lopez Flores

Essayez cette recette facile et délicieuse, le poulet reste juteux et a un goût délicieux de bacon. C'est un plat principal que vous pouvez servir pour sortir de la routine à la maison et l'accompagner de riz blanc et de haricots frits. Parfait pour le déjeuner ou le dîner.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

4 poulets
1/2 oignons
20 oignons cambray
5 piments serranos
250 grammes de lardon
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 cuillère à café d'huile
1 tasse de bouillon de poulet

Préparation

45 mins

30 mins

Moyenne

Placez dans une casserole le poulet à bouillir avec un demi-oignon et du sel au goût, une fois cuit, séparez du bouillon et laissez égoutter.
Coupez les oignons cambray en quartiers, de même pour les piments serrano. Coupez le bacon en dés moyens.
Dans une casserole, ajoutez l'huile pour faire frémir le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirez-le de la casserole et faites frire le poulet dans la graisse du bacon, une fois doré, ajoutez les oignons, les piments et la tasse de bouillon de poulet ; laissez réduire le bouillon.
Ajoutez le bacon, assaisonnez de sel et de poivre au goût et laissez bien cuire les petits oignons et les piments pendant environ 15 à 20 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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