Poulet aux Légumes au Wok
Valery Terán
Pour combiner le délicieux goût oriental, préparez cette recette de poulet aux légumes sautés avec une touche de mangue au wok.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 poitrines de poulet , aplatis et sans os
  • 1 oignon
  • 1 poivron rouge
  • 1 mangue
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 50 grammes de pois chiche, cuits
  • poivre noir
  • sel
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Coupez la poitrine en fajitas. Chauffez l'huile dans le wok, incorporez les lanières assaisonnées de sel et de poivre. Faites cuire quelques minutes sans cesser de remuer.
  • Ajoutez l'oignon et le poivron. Faites sauter à feu vif pendant 2 minutes.
  • Ajoutez la mangue coupée en morceaux et ajoutez la sauce soja. Laissez cuire à feu moyen pendant deux minutes.
  • Ajoutez les petits pois.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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