Rouleaux de Poulet aux Champignons
JOHANA RIVERA
Cette recette est très simple à préparer, délicieuse et idéale pour surprendre la famille avec un nouveau plat. Essayez la combinaison d'ingrédients que vous préférez, et testez différentes sauces pour arroser le poulet.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 1 kilo de poitrine de poulet , sans os
  • 100 grammes de lardon
  • 1/2 crème aigre
  • 210 grammes de purée de tomates
  • 2 piments chipotles
  • 200 champignons
  • 150 grammes de jambon
  • sel, et poivre au goût
  • tomates cerises
Préparation
20 mins
45 mins
Moyenne
  • Trancher la poitrine de poulet en fines tranches.
  • Coupez le jambon en fines lanières.
  • Placer le jambon au centre du poulet, et former un rouleau. Envelopper avec les lanières de bacon.
  • Préchauffer le four à 220°C pendant 10 minutes.
  • Mixer la crème avec la purée de tomates et le piment chipotle. Saler et poivrer au goût.
  • Placer les rouleaux de poulet dans un plat allant au four. Ajouter une couche de champignons et quelques tomates cerises dessus.
  • Arroser les rouleaux avec le mélange préparé précédemment.
  • Cuire au four environ 45 minutes à 200°C. Cela dépendra de votre four, vérifiez constamment pour que le poulet et la sauce ne se dessèchent pas.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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