Poitrines Florentines

Cette recette est idéale pour surprendre votre partenaire avec un dîner romantique. Cuisinez cette recette et vous verrez que vous allez adorer.
Ingrédients
6
Portions
  • 6 Filet de poulet désossé
  • 1 bouquet de épinard
  • 100 grammes de beurre non salé
  • 2 tasses de sauce béchamel
  • 2 tasses de fromage parmesan
  • huile , quantité nécessaire
  • sel, à votre goût
  • poivre , à votre goût
  • farine , quantité nécessaire
Préparation
1h 15 mins
0 mins
Moyenne
  • Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre et passez-les dans la farine.
  • Faites dorer les poitrines de poulet dans une poêle chaude avec de l'huile.
  • Lavez les épinards et blanchissez-les dans de l'eau salée. Ajoutez du poivre, du beurre et la moitié du fromage.
  • Graissez un plat allant au four et placez un lit d'épinards, puis mettez les poitrines de poulet et arrosez-les ensuite avec la sauce béchamel et saupoudrez le reste du fromage.
  • Faites cuire au four à 200°C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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