Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre et passez-les dans la farine.
Faites dorer les poitrines de poulet dans une poêle chaude avec de l'huile.
Lavez les épinards et blanchissez-les dans de l'eau salée. Ajoutez du poivre, du beurre et la moitié du fromage.
Graissez un plat allant au four et placez un lit d'épinards, puis mettez les poitrines de poulet et arrosez-les ensuite avec la sauce béchamel et saupoudrez le reste du fromage.
Faites cuire au four à 200°C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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