Une délicieuse recette de Poitrine de Poulet Farcie, dans ce cas je l'ai préparée avec des tomates séchées qui lui donnent un goût et un arôme délicieux, tu peux le faire avec l'huile des tomates pour plus de saveur.
Fais une ouverture sur un des côtés longs de chaque poitrine de poulet, en faisant attention de ne pas couper à travers le côté opposé. Sale et poivre.
Mélange la tomate, le basilic, le fromage et quelques gouttes d'huile des tomates. Farcis chaque poitrine avec le mélange.
Place le poulet d'un côté d'un plat allant au four avec un peu d'huile des tomates ; ajoute les tomates de l'autre côté du plat. Verse le vinaigre balsamique sur les poitrines.
Fais cuire le poulet au four pendant 30 min ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Sers le poulet avec les tomates par-dessus.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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