Cuisses de poulet en sauce de prune
GABINA CRUZ
Un plat juteux et plein de saveurs aigre-douces que tout le monde adore que je prépare.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 kilo de cuisses de poulet
  • 100 grammes de pruneau
  • 1 ail
  • 1 oignon , haché
  • 1 crème aigre
  • huile d'olive , quantité nécessaire
  • sel, quantité nécessaire
  • poivre , quantité nécessaire
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
  • Les cuisses de poulet sont passées dans la farine pour bien les enrober, en secouant l'excès de farine.
  • Dans une grande poêle, mettez l'huile d'olive et faites frire les cuisses et l'oignon.
  • Dans le mixeur, broyez les prunes, l'ail et la crème, ajoutez un peu d'eau pour que le mélange soit plus liquide.
  • Une fois que les cuisses sont bien dorées, couvrez-les avec la sauce que nous avons préparée et laissez mijoter pendant quelques minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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