Poulet à la Criolla Facile
juan peña
Poitrine de poulet dans une sauce napole avec des légumes sautés comme le poivron, l'oignon et les tomates. Un plat simple à préparer et qui a une saveur unique et délicieuse que tu ne pourras pas t'empêcher de manger. Prépare-le et fais plaisir à tous à la maison.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 2 poitrines de poulet , grands
  • 6 tomates
  • 2 oignons
  • 2 paprikas
  • 5 gousses d'ail
  • à votre goût de sel et poivre
  • 1 pincée d'origan
  • 1 pincée de basilic
  • suffisant d'huile
Préparation
30 mins
30 mins
Basse
  • Fais bouillir de l'eau pour cuire les tomates puis enlève leur peau.
  • Mixe les tomates concassées avec un poivron, un oignon et des gousses d'ail.
  • Dans une casserole, ajoute de l'huile et verse le mélange précédent, laisse la sauce napole épaissir.
  • Désosse et lave bien les deux poitrines, coupe-les en filets et ajoute du sel et du poivre au goût.
  • Dans une poêle, ajoute l'huile et fais saisir les filets de poitrine. N'oublie pas de ne pas trop cuire la poitrine pour éviter qu'elle ne se dessèche.
  • Coupe en julienne un oignon, deux tomates et un poivron.
  • Dans la même poêle où tu as saisi les filets de poulet, fais revenir les légumes.
  • Une fois que tout est bien sauté, ajoute les filets de poulet et peu à peu la sauce napole.
  • Sers avec du riz et de la purée de pommes de terre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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