Sandwich de Salade de Poulet au Curry

Le curry est un plat très typique de la gastronomie orientale ou indienne, ici nous vous présentons une version que vous allez adorer. C'est un délicieux ragoût de poulet et de lait de coco, servi en tant que sandwich savoureux. C'est l'alternative parfaite pour un repas différent et délicieux.
Ingrédients
4
Portions
  • 8 tranches de pain, Oroweat® Intégral
  • 1 filet de poulet sans os
  • 1/2 oignons blancs
  • 1 cuillère à soupe de poudre de curry
  • sel, au goût
  • poivre, au goût
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 1/4 tasses de lait de coco
  • 1/4 tasses de myrtille
  • 2 cuillères à soupe de basilic
  • 2 branches de thym
Préparation
20 mins
20 mins
Basse
  • Coupez la poitrine de poulet en petits cubes.
  • Ajoutez le curry, le sel, le poivre et le lait de coco. Laissez mariner pendant 20 minutes, couvert et au réfrigérateur.
  • Dans une poêle chaude, ajoutez l'huile végétale et faites cuire les cubes de poulet marinés. Ajoutez toute la marinade pour plus de saveur.
  • Mélangez les cubes de poulet avec les bleuets, le thym et le basilic finement haché.
  • Placez la garniture sur une tranche de Pain Oroweat® Intégral, couvrez avec une autre tranche et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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