Poulet en Sauce d'Amandes
Knorr
Délicieux poulet en sauce d'amandes, idéal pour le préparer en semaine et gâter vos enfants avec cette recette.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.5
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Ingrédients
6
Portions
  • 1 cube de Knorr® Bouillon de Poulet
  • 6 poitrines de poulet
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 3 bâtons de cannelle
  • 1 tasse d'oignon , hachée
  • 2 gousses d'ail , haché
  • 2 cuillères à café de curry , en poudre
  • 1/2 tasses d'amande, légèrement grillée et moulue
  • 1 tasse d'eau
  • 1/4 tasses de crème
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 4 cuillères à soupe d'amande, émincée pour décorer
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
  • Chauffer une grande poêle avec l'huile et ajouter les bâtons de cannelle. Laisser cuire de 1 à 2 minutes. Ajouter l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  • Ajouter le curry, l'eau, le cube de Knorr® Bouillon de Poulet, les poitrines de poulet et cuire jusqu'à ébullition. Couvrir la poêle et baisser le feu, cuire pendant environ 35 minutes.
  • Retirer le poulet de la poêle. Continuer à cuire le bouillon en ajoutant la crème et la farine. Cuire pendant encore 10 minutes.
  • Remettre le poulet dans la poêle, ajouter les amandes moulues et cuire pendant 5 minutes de plus.
  • Retirer du feu et enlever la cannelle.
  • Servir les poitrines avec la sauce et décorer avec des amandes émincées.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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