Poulet avec Sauce aux Champignons et Bacon

Cette recette de poitrines de poulet dans une sauce crémeuse et délicieuse aux champignons avec du bacon est irrésistible. Prépare-la pour le déjeuner et ne reste pas sur ta faim, le mieux c'est que tout se prépare dans une seule poêle.
Ingrédients
4
Portions
  • 1/4 tasses de lardon, haché
  • 4 filets de poulet, sans os ni peau
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 tasses de champignon
  • 1/4 tasses de vin blanc
  • 1 tasse de crème fouettée
  • à votre goût de persil
Préparation
15 mins
40 mins
Basse
  • Dans une poêle à feu moyen, fais cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré. Réserve et retire l'excès de graisse. Dans la même poêle, fais dorer les poitrines à feu vif des deux côtés et assaisonne avec du sel. Retire.
  • Dans la même poêle, fais cuire les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoute le vin blanc et fais cuire quelques minutes.
  • Remets les poitrines dans la poêle et incorpore la crème à fouetter et le bacon. Fais cuire pendant 5 minutes à feu doux jusqu'à ce que cela épaississe. Servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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