Poulet aux Courgettes
Sara Salame
Essayez cette recette de poulet aux courgettes, un plat sain et délicieux. Surprenez votre famille avec ce plat savoureux.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
2
Portions
  • huile d'olive , au goût
  • 1/2 gousses d'ail
  • poivres noirs moulus, au goût
  • 2 branches de coriandre fraîche
  • 2 poitrines de poulet
  • 1/2 maïs
  • 1 courgette
  • 1/2 feuilles de laurier
  • 1 tomate guaje
  • 1/8 oignons blancs
  • sel, au goût
Préparation
2h
0 mins
Basse
  • Mixer dans le blender la tomate, l'ail et l'oignon.
  • Faire revenir la sauce dans une poêle avec de l'huile d'olive pendant 3 minutes.
  • Ajouter les courgettes coupées en petits cubes, le maïs décortiqué et la feuille de laurier.
  • Assaisonner avec du sel au goût et continuer la cuisson pendant 8 minutes de plus.
  • Saler et poivrer les poitrines de poulet.
  • Saisir dans une poêle avec de l'huile d'olive à feu vif, quelques minutes de chaque côté.
  • Servir le poulet nappé de sauce, saupoudré de coriandre hachée.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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