Poulet à la Poêle
Cette recette de Poulet à la Poêle est très simple à préparer ; elle comprend une vinaigrette et des légumes qui donnent une saveur exquise au plat. Vous pouvez remplacer la vinaigrette par une autre de votre choix.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
- 4 filets de poulet sans os
- 1/2 oignons, haché
- 1 poivron rouge, coupé en lanières
- sel, à votre goût
- poivre, à votre goût
- 1/2 tasses de bouillon de poulet
- 1/4 tasses de vinaigrette maison
- 2 tomates, en cubes, sans pépins
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
- Salez et poivrez les poitrines de poulet.
- Faites cuire les poitrines dans une grande poêle à feu moyen pendant 6 à 7 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
- Retirez le poulet de la poêle ; couvrez-le pour le garder chaud.
- Ajoutez les légumes dans la poêle ; faites cuire 4 min ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais croquants, en remuant de temps en temps.
- Incorporez le bouillon de poulet et la vinaigrette. Remettez le poulet dans la poêle ; faites cuire 1 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien chaud.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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