Poitrines à la hawaïenne avec bacon

Y a-t-il une meilleure combinaison que le poulet avec du bacon ? Bien sûr que non ! C'est pourquoi nous préparons cette délicieuse recette de Poitrines à la hawaïenne avec bacon, qui comprend une sauce aigre-douce et que vous pouvez préparer sur la cuisinière. Cuisiner cette recette avec du poulet sera si facile que vous pourrez gratiner le fromage au four, pour lui donner un goût extra délicieux.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 paquet de lard Fud® fumé, haché, 250 g
  • 3 cuillères à soupe d'ail , finement haché, pour la sauce
  • 2 cuillères à soupe de gingembre, finement haché, pour la sauce
  • 1/4 tasses de jus de citron , pour la sauce
  • 1/4 tasses de ketchup , pour la sauce
  • 1/2 tasses de sauce soja, pour la sauce
  • 1 tasse de sucre brun, pour la sauce
  • 4 poitrines de poulet , propres et sans peau
  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé
  • suffisant de sel et poivre
  • 3 tasses d'ananas, coupée en dés
  • 1/2 tasses de fromage manchego Fud®, râpé
  • 1 tasse d'oignon rouge , tranchée
  • 1/4 tasses d'oignon cambray , , uniquement les tiges, hachées
Préparation
25 mins
15 mins
Basse
  • Pour la sauce teriyaki, chauffez une petite casserole à feu moyen et faites cuire le bacon FUD® fumé jusqu'à ce qu'il soit doré, ajoutez l'ail, le gingembre, le jus de citron, le ketchup, la sauce soja et le sucre de canne. Faites cuire jusqu'à réduire et obtenir une petite sauce brillante. Réservez.
  • Chauffez une poêle à feu moyen avec le beurre, faites dorer les poitrines de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées, assaisonnez avec du sel et du poivre, arrosez avec le glaçage et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
  • Ajoutez l'ananas, saupoudrez un peu de fromage manchego FUD® et continuez la cuisson pour qu'il fonde avec la chaleur.
  • Servez les poitrines et accompagnez-les d'oignon rouge et d'oignons verts.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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