Coupez quatre rectangles de papier aluminium de 30 cm de large. Sur chaque rectangle, versez un filet d'huile.
Sur le papier aluminium, placez la poitrine, une poignée de fromage, des oignons (préalablement coupés en lanières), des tomates (préalablement coupées en lanières), de l'ail (préalablement écrasé) et un peu de sel de céleri.
Enveloppez la poitrine et fermez les côtés. Dans une poêle préalablement chaude, placez chaque poitrine et couvrez la poêle. Faites cuire pendant 10 minutes de chaque côté.
Déroulez les poitrines et servez bien chaud.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?