Poitrine en sauce de moritas
Ilse Castrejón
Cette recette de poulet est facile, saine et délicieuse. La sauce morita lui donne une saveur spéciale et c'est si simple qu'elle deviendra l'une de vos préférées.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 4 piments morita
  • 1 kilo de tomate rouge
  • 1 oignon blanc
  • 2 verres de lait de vache
  • 1 tasse de biscuit Marie
  • 750 grammes de poitrine de poulet désossée
  • sel, au goût
  • poivre , au goût
  • huile , quantité nécessaire
  • crème , au goût
Préparation
45 mins
0 mins
Basse
  • Mixez la tomate, l'oignon et les piments morita. Filtrez et transférez le mélange dans une poêle chaude avec de l'huile.
  • Mixez séparément la crème, le lait et les biscuits maría. Ajoutez le mélange à la sauce dans la poêle.
  • Faites bouillir la sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe et ajoutez du sel et du poivre.
  • Faites dorer les poitrines dans une autre poêle jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement cuites.
  • Nappez les poitrines avec la sauce morita.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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