Poitrine de Poulet farcie de Banane

Gabriela Morales
La préparation de poitrine de poulet farcie de banane est une recette de poulet facile, parfaite pour offrir quelque chose de différent à votre famille. Ce sont des poitrines frites avec une délicieuse farce de banane tabasco écrasée. Vous devez les essayer ! Elles sont tout simplement délicieuses.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 4 poulets, en filet
  • 4 bananes tabasco
  • 4 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 50 millilitres d'huile végétale
  • 20 grammes de farine
  • 20 grammes de beurre
  • 500 millilitres de lait de vache
  • 1/4 oignons, finement haché
  • 1 gousse d'ail, finement haché
Préparation
10 mins
30 mins
Basse
  • Salez et poivrez les filets de poulet, farcissez-les de banane (préalablement écrasée), attachez-les avec de la ficelle pour éviter que la farce ne s'échappe. Faites frire les poitrines deux par deux.
  • Faites chauffer le beurre dans une poêle et incorporez l'ail et l'oignon, faites sauter et ajoutez progressivement la farine en remuant.
  • Incorporez progressivement le lait froid, sans cesser de remuer (avec un fouet), rectifiez l'assaisonnement.
  • Coupez les poitrines de poulet en tranches épaisses, nappez-les avec la sauce.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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